我公司发挥自身雄厚的生产技术能力,秉承"精益产品,竭诚服务"的经营理念,与广大关注奶吧事业的同仁一起致力于***奶吧事业的发展。下面我将介绍几项使用巴氏杀菌机的时候一定要注意的事项
1.清洗时要保证浓酸浓碱供应充足
2.长时间低温,检查冰水的进出口蝶阀是否关死
3.均质机清洗时冷却水是否打开;带单效降膜器清洗时,检查蒸发室
4.清洗回路的电导仪长时间不变化时,马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开
巴氏杀菌机,鲜奶消***菌设备,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。今天小编跟大家分享的是巴氏杀菌机的工艺流程:
巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于温度的检测***的控制各温区的温度的变化。空气导热能力***差,它常存在于包装容器的周围,形成绝热层,严重影响杀菌效果,因此,在使用杀菌机械设备时,排气至关重要。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
正常操作
? 开启循环水槽上的清水阀门。
? 启动进料泵。
? 开启蒸汽阀门,观察压力表及温度计的数值,并进行调节。
? 关闭蒸汽阀门,当循环水槽中的水将放尽时,打开进料旋塞开始进料。
? 当旋转管排出物料时,即转动旋转管,使物料流入循环水槽中,与此同时,打开出料三通旋塞,开始排料。
? 观察灭菌温度,调节蒸汽阀,对于热敏性物料应逐步增加蒸汽压力,以防温度过高引起积垢和堵塞。
? 控制节流阀,正确地掌握所需的“背压”,保证物料在管内不断地流动,避免积垢和堵塞。“背压”的高低取决于加热温度。
? 当工艺上需要提高出料温度时,可适当地开启蒸汽阀门。
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