将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可***牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些***多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

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产品具有杀菌效果好，噪音小，速度可***久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合******分要求的食品安全检测标准

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产品被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，海带丝巴氏杀菌机，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品；产品采用这一方法，可***牛奶中各种生长型致病菌；另一种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，泡菜巴氏杀菌机，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌***即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

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