我公司的主要产品有切菜机,巴氏杀菌机,蔬菜加工设备,公司***为各高校及大型公司食堂、连锁餐饮企业、大型超市、***等企业设计、安装***厨房设备及流水线。下面小编为您介绍下关于巴氏杀菌机的操作方法:
1.接通电源,巴氏杀菌机为三相四线,其中一根双色线为零线(请***人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)。
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
3.打开巴氏杀菌机开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,罐头杀菌机,打开网带开始运行,罐头产品巴氏灭菌机,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,玻璃瓶酱菜巴氏杀菌机,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***。***了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等
1.巴氏杀菌机加热有两种形式,一是电加热,四川巴氏杀菌机,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言,低于100摄氏度的杀菌方式。
2.整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***。本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
3.巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。
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