食品专用烘干机

跟着农作物栽培结构的调整，近年来，农人看好了籽用葫芦的栽培，由于农副产品在国际上有很高的价值和食物价值，特别是***食物和休闲食物受到广大消费者的青睐。籽用葫芦栽培面积逐年增加，产值也不断进步，农人的收入十分可观，在这可喜可贺的背后也有农人的艰苦和担扰，那就是收成时节到处在抢占农副产品晾晒场所，一般晒7～8 d，多则10 d 才能晾干一批。由于场所面积有限，每批也只能晾晒1～2 t。风道和隔板的龙骨框架为20mm×20mm的方管，板材为彩图钢板。

在这段时刻内假如遇到风雨气候，农人一年的辛苦就白费了。葫芦籽只要沾上雨水，就会表皮变黄，失去产品的品相，质量下降，价格也下降；更不敢把农副产品堆积，简单形成霉变或生芽。为此农人忧愁、***担忧，想方设法为农人排忧解难。然而，跟着产品市场的拉动，籽用葫芦栽培面积越来越大，靠天然晾晒是行不通了，靠烘干当然好，那么用什么烘干机适合呢？食品专用烘干机圆筒内循环式谷物干燥技能，这种技能将干燥机设计为表里圆筒型，热空气分布均匀，种子受热共同，干燥与缓苏同时进行，干燥段较短，谷物高速循环活动，干燥均匀，水分蒸发快，成本低。通过多种烘干机的实验都不理想，例如：塔式烘干机简单沾壁阻塞，排料时简单形成葫芦籽破碎，底部沉积物简单摩擦着火不安全；滚筒烘干机简单将农副产品表层摩擦划痕，下降产品等级；果蔬烘干房效率太低，烘干成本太高。

食品专用烘干机选用自主研发的三筒七层内循环螺旋可控温度环保燃料锅炉供热;食品专用烘干机选用十层叶片S型循环传动的方法烘干物料，自动化操控模块主要由PLC设备构成;提升机选用自行设计的带有筛选、操控作物输入流量的模块和刺条皮带式传动带。

烘干室内流场散布的数学模型简化

本文所研究的对象是链板式菌草烘干机烘干室内的温度场散布问题，因而数值模仿区域定义为烘干室。由于空气作为热交换的介质对物料进行烘干，故考虑经过流场的模仿剖析得出温度的散布。需求对烘干室内部结构进行一些合理的简化，将进气系统表明为进口(inlet )、排气系统表明为出口(食品专用烘干机传动部件和翻转叶片设备对气流的阻碍作用暂时不考虑，但是需求表明出链板式传送带和菌草厚度等关键结构。由于咱们需求的是烘干机平稳运行时的温度场散布，故将此问题看作定常问题，在烘干室内气流穿过菌草层时能够使用FLUENT中的多孔介质模型完成计算。Fluent中提供的多孔介质模型将多孔结构简化为一个动量源，在树立几许模型时，能够不必树立复杂的几许结构。食品专用烘干机界面层的形成界面层的界说是:在热风干燥的过程中，流经物料外表的热空气因为物料的阻挠，在物料表层形成的薄薄层流层。

气流在食品专用烘干机烘干室内的活动能够看成是具有适当复杂性的湍流活动，求解流场操控方程适当于对流场散布的数值模仿。由于流场的操控方程一般具有非线性的特征，因而有必要利用离散的方法来求得近似解。

食品专用烘干机烘干室结构优化

因为同一层链板式传送带上下隔板间的左右两头是无任何阻止的，而供热炉提供的热空气将由烘干室底部由左右两头直接向上活动，由于左右两头的阻力小，大部分的热空气流会由左右两头向上活动，并没有从传送带穿过，这样的成果将导致烘干功率低下及能源浪费，本计划对烘干机烘干室侧壁增设挡风板，通过此方式来减少热气流直接向***窜。挡风板的方位设在距离底部第5层传料板高的方位，与侧箱壁成一定视点。另一种进风方法是热风从烘干地道窑的两端（即进料口和排料口）一起进风，在地道窑的中部排潮口排出。

加挡风板的食品专用烘干机烘干室内温度场散布相对比较集中。挡风板的增设阻挡了热空气向***串，提高了烘干功率，缩短了烘干时刻。对比可以看出，增设挡风板的作用仍是比较明显的，极大的消除了传料板与侧壁之间的空隙，有用的阻止了热空气向上的活动，使温度散布相对更集中，因此该增设挡风板的计划在理论上是可行的。对比可以看出，增设挡风板的作用仍是比较明显的，极大的消除了传料板与侧壁之间的空隙，有用的阻止了热空气向上的活动，使温度散布相对更集中，因此该增设挡风板的计划在理论上是可行的。

运用ANSYS Workbench的FLUENT对食品专用烘干机干燥室内流场分布进行了模仿剖析，就对同一风速下不同风温的温度场的数值剖析成果进行了模仿。特别对烘干机干燥室内温度场散布非均匀性问题，指出了增加挡风板的优化改进。再针对优化计划进行数值模仿，比较未优化之前的成果，增设挡风板有利于烘干室内温度场的均匀性的改进。食品专用烘干机材料选用4040工业铝型材做结构，连接件选用T型或L型连接板，固定螺丝选用8mm梯形螺丝，钣金件为2mm厚冷轧板其表面进行喷漆防锈处理。