九龙人秉承“以质量求生存 以信誉求发展以管理增效益 以服务赢天下”的企业方针,始终坚持“铭鉴细节,***品质”的产品理念。公司以市场为导向,重视产品结构调整,不断更新和开发新产品。我们将一如既往的奉行“沟通合作 诚信共赢”的经营理念,以精工优良的产品,与***有识之士携手同行,一起改善、呵护人类的健康事业!
真空滚揉机优点:
1、设定滚揉工作时间
2、设定间歇滚揉时间
3、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
4、电器控制均采用防水电脑控制。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。
真空滚揉机特点:
1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排水;
2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;
滚揉机的外形是滚筒,滚筒内部有桨叶,经***后的肉块在滚筒内随着滚筒的转动,桨叶把肉块带到上端,随即一部分肉块在重力的作用下摔下,与低处的肉相撞击,同时,由于桨叶作用,使肉块在滚揉机内与腌制液一起互相摩擦、挤压、摔打(立式an摩机只是在搅拌桨叶的作用下,肉块相互摩擦、挤压、an摩)。由于旋转是连续的,所以每块肉块都有自身翻滚、肉问互相揉搓和互相撞击的机会。主要工作特性:1、本机筒体部分4mm厚(3042B)不锈钢制作而成,采用椭圆形封头,滚揉空间大、设计合理、运行稳定等特点。这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉***松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀,同时起到拌和作用。真空滚揉机就是在滚揉的同时,能够保持罐内一定的真空度。
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