滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;产品可广泛应用于各种肉制品、果蔬制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品、农副产品等食品加工行业。可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高xiao。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
诸城市九龙机械有限公司是北京世纪九龙旗下子公司,座落在有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城人杰地灵、经济发达,是***经济百强县,也是***股份制企业改革***早的试点城市,机械制造业、轻工业特别发达,东临青岛,南毗日照,北倚鸢都潍坊,交***利,环境优美,国道206线横跨南北,胶新铁路、青银高速贯穿东西,是***乃至世界久负盛名的“食品机械之乡”。2、合理的负荷选择:一般视滚筒的容量选择装载容量的35%~67%。
滚揉机的工作原理:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按mo、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉***的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部。诸城市九龙机械秉承“以质量求生存以信誉求发展以管理增效益以服务赢天下”的企业方针以市场为导向,重视产品结构调整,不断更形和开发新产品,欢迎新老客户来电洽谈。全自动真空滚揉机还具有变频技术功能。
技术参数:
外型尺寸:2450*1400*2000
滚筒容量:2300L
装料量: 1000L
真空度: 0.04-0.08
滚筒转速:5r/min
总功率: 5.5KW
总重量: 1300KG
型号:GR-1000
真空滚揉机真空腌制机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维***拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制。
九龙人秉承“以质量求生存 以信誉求发展以管理增效益 以服务赢天下”的企业方针,始终坚持“铭鉴细节,***品质”的产品理念。公司以市场为导向,重视产品结构调整,不断更新和开发新产品。
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