巴氏杀菌机厂家***源头好货「在线咨询」
作者:诸城森岳机械2020/9/4 21:59:03









巴氏杀菌流水线、低温巴氏杀菌线、隧道式喷淋巴氏杀菌、生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌,该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序.本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。。

工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动效率更高,安全卫生的生产目的。
















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巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,经过杀菌后的产品既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,延长食品的保质期,经过巴氏杀菌后的食品能保持原有的品质,保质期长,满足了现代人们对于食品的要求,是现代食品技术的革新设备,成为了食品深加工企业不可或缺的一种设备。

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巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,利用巴氏杀菌原理制作而成,可对需要低温杀菌的产品进行灭菌,如:真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。

巴氏杀菌法是一种低温杀菌方法,低温杀菌是对食品中存在的微生物进行部分杀菌的加热方法。其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其杀掉。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢,既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变,温度太高反而会有较多的营养损失。

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