我企业生产制造的滚揉机封头均采用304不锈钢加工，防锈处理性强，结构紧凑，滚桶两边均采用冲压式封帽构造，挺大的提升滚桶内的辗压室内空间，使滚揉商品的实际效果更匀称，更高，真空滚揉机滚动轴承，运作稳定，电动机变速器、机械泵、家用电器构件均采用国内品牌，保证整个设备品质。真空度：真空在滚揉机中发挥重要的作用，真空可确保盐水快速向肉块中渗透，有助于清除肉块中的气泡。

真空滚揉机机器设备能够 用以滚揉牛肉，牛羊肉，生猪肉，整鸡，整鸭，烤羊肉，板筋等，进味速度更快，时间较短，噪声小，特性平稳，实际操作简单，应用。应用滚揉机腌渍肉制品能够 使腌肉料在肉内匀称消化吸收；提高肉的结合性，提高肉的延展性；确保肉制品的切成片性，提升保水溶性，提高荣誉出品率，提高商品的细嫩性和构造平稳。滚停时间继电器有七个按键，前面是设置健，上下调节健，真空健，滚揉健，出料健，停止健。