本机采用优质食品级304不锈钢制作,以水为介质,采用蒸汽加热、电加热与导热油加热等多种方式。由加热段和冷却段两组构成,设备前后和添加清洗机、风干机,形成流水线的形式,提高产品产量。
该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***。
特点:
1、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。
2、加热方式采用锅炉蒸汽加热或者电加热,建议使用蒸汽加热,***漂烫杀青机厂家,成本低。
3、可定制内胆提升设计,便于清除泥沙和杂质。
果蔬预煮漂烫杀青机设备特点:
1. 设备采用优质SUS304不锈钢制作,符合***卫生要求,***漂烫杀青机,安全环保。
2. 加热方式采用电加热、蒸汽加热、导热油加热等方式。
3. 设备三面保温,自动控制温度,输送电机,***漂烫杀青机用途,变频调速。
4. 快速杀青、抑酶护色,使果蔬保持原有的色泽,保证了产品的品质不变。
5. 设备易于维护清洗,***漂烫杀青机***,操作简单,故障率低,使用安全。
6. 产品处理量大,效率高,自动化程度高,节约人工,增加效益。
豆角、花菜、豆芽、莲藕片、胡萝卜片等很多蔬菜在速冻前需要进行漂烫杀青处理,这样做的目的是通过杀青处理钝化蔬菜中的酶,从而***营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化,蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化,从而减缓生物生理反应,防止蔬菜的加快腐烂,同时还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。
漂烫杀青机设备是一款低温杀菌设备,温度在99°以内自由调控,温度控制采用自动装置,保证杀菌温度均匀一致,安全可靠,根据物料的杀菌工艺速度、时间自由调节调节,速度变频控制,适合不同物料的漂烫杀青,用途广泛。
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