清洗机整机分清洗去杂和震动沥水两个主要部分，主要为涡流和气泡搭配清洗，清洗缸旋流缓冲出菜，无链条、皮带传输，保证有效清洗时间更长，清洗空间更大，同时不留卫生死角；震动部分采用高频震动输送，高频微型震动电机、进口高频柔性弹簧，进口震动臂，震动频率高且震动平稳；箱体内有自动补水和无水断电功能，大大减少了机器故障率。

缸体采用高强度SUS304不锈钢板三维无缝折弯而成，旋转 气泡双重清洗，可加臭氧消毒系统。槽体进口处及边侧配有喷冲管，经高压水泵供水，经喷冲管作用在喷冲水的作用下使槽体内的水产生回旋状态，物料经水流作用旋转向前推进，产品360度旋流涤，8次循环翻转彻底清洗，旋流缓冲出菜，完成清洗。

涡流清洗机配置：

1.设备板材采用高强度SUS304不锈钢板三维无缝折弯而成。

2.旋流洗涤，360度8次循环翻转彻底清洗。旋流缓冲出菜，无链条、皮带传输，清洗时间长，清洗空间大。

3.高频震动输送设置，采用高频微型震动电机、进口高频柔性弹簧，震动沥水更强。

4.采用直排式***排水系统，没有复杂管道铺设，涡流清洗机品牌，避免产生污泥滞留管道。

5.槽体进口处及边侧配有喷冲管，高压水泵供水，经喷冲管作用在喷冲水的作用下是槽体内的水产生回旋状态物料经水流作用旋转向前推进，完成清洗。

涡流清洗机的优点为水位自动调节，杂质集中回收，自动连续过滤，自动收集杂质，实现水循环利用。洗涤时间全程控制，采批次量洗涤，洗涤时间可准确掌握，强力循环水流，不伤被洗涤物，洗涤效果更佳。工作原理是利用清洗净水形成涡流，物料被清洗时，是和清洗水槽中的净水一起作螺旋运动，物料清洗后受水动力作用被推进振动输送机构，而送出清洗机。适用于净菜深加工切丝、切段、切丁之后的果蔬。