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真***装机是现代市场食品包装的一款畅销设备，应用十分广泛，豆制品、肉制品、休闲食品、干果、粮食、电子产品、棉服等都可应用。

真***装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，四川竹笋双室真***装机，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真***装机就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。

真空充气包装则除了有真***装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

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