明档组合台怎么样-厦门明档组合台-智胜卤煮设备生产
作者:智胜厨业2020/3/17 5:56:45










明档组合台厂家介绍煮一碗好吃的粉少不了锅和炉灶

1.准备所有食材。

2.粉条提前泡软,千张切细丝,葱和泡辣椒斜切片,香菜和蒜苗切小段。

3.将千张丝提前放锅里煮开焯一下去除味道。

4.炒锅放油,放入肉沫翻炒断生,盛出。

5.继续放油,将大茴和花椒炸香。

6.放入葱和泡辣椒,爆出香味。

7.放入煮好的千张丝,加入少许酱油、盐、辣椒油调味。

8.加入一碗水煮开。

9.放入炒好的肉沫和泡好的粉条入锅内。

10.煮至粉条变软无硬心,加入青蒜、鸡精调味。

11.起锅后撒入香菜调味,喜欢的还可以放入花生碎,口感更好。



本公司生产的明档组合台具有如下特点


1、明档组合台经多年潜心研制开发,明档组合台定制,全部运用厚板不锈钢制作,坚固耐用,具有操作简单、使用方便等特点。本饺子炉由不锈钢锅体、多个不锈钢煮饺子筐、外热水套、多个锅盖组成。可同时煮多种不同品种的水饺。

2、在放饺子汤给客人饮用的同时,打开水阀,明档组合台私人定做,将已通过外热水套的余热加热的热水注入锅内(外热水套加热的热水可达到100℃),同时将锅内的水更新。具有开锅速度快、节约时间、节约能源、无噪音等特点。




做法:

1、腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,厦门明档组合台,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻;

2、馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏;

3、将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟,明档组合台怎么样,至熟;

4. 电饼铛中放适量油煎馄饨,至两面金黄,表皮酥脆即可。


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