原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。智胜厨业所生产的蒸汽煮粥锅的每系列都经过严苛设计严密生产,请放心选购。
蒸汽煮粥锅拥有多项发明技术,微电脑控制。全自动定时煮粥/熬豆浆/煲汤等,无需专人现场管理 。优质不锈钢制作,结构合理,蒸汽煮粥锅多少钱,清洗简单方便,性能稳定可靠 常压高温快速煮粥,蒸汽煮粥锅私人订制,永不粘锅,北海蒸汽煮粥锅, 设置出粥口,一开即出,无残留 煮粥、烧开水、煲汤、煲鸡鸭等等,蒸汽煮粥锅厂家,一机多用、占地面积小 、设置延长时间的装置,可按各国、各地方口味要求熬煮各种粥品。
技巧一:浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。技巧二:开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。智胜***生产蒸汽煮粥锅
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