把搅好的肉浆放进肉桶后,打开在滑动板上面的水管放水(水量要小,大型鱼肠生产设备,清洗刀片),然后方可开机;开机丸子加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干;使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
丸子成型机可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等,不仅花色品种繁多,鱼肠生产设备,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大大降低了生产方式成本。
鱼肠生产设备
以做猪肉丸子为例,先将肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸,***后放入成型机内制成圆形物,之后再配上油炸流水线或者蒸煮流水线等。
该丸子成型机是采用优质SUS304不锈钢制成,全自动鱼肠生产设备,符合***食品安全标准;
丸子直径可达15-35mm,鸡肉肠生产设备,每分钟生产力200-300个。
本机配有大中小模头三套可调换,方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。
鱼肠生产设备
诸城中械机械有限公司生产的灌肠机适用于肉类加工企业、个体工商户等加工灌制腊肠、香肠、火腿肠等制品。 主要特点:
1、不锈钢机体结构、卫生安全、豪华美观。
2、大容量料筒,液压系统升降灌肠,噪音低、效率高。
3、采用进口和国产名优电器和液压元件,质量好、寿命长。
4、转换开关、脚踏开关双重控制,操作更安全。
5、移动式机身,使用范围更广。
6、采用侧挂式液压包,装拆、维修方便。鱼肠生产设备
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