丸子生产设备
肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同,打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。 以做猪肉为例,先浆肉清理好,通过绞肉机绞成肉碎。再放放高速打浆机内打成肉茸,后放入成型机肉制成圆形物。 包心肉丸机选用不锈钢材质,丸子直径18-25mm和25-35mm两种,内包馅料的多少能自由调节,可以制作各尖爽脆,有韧性,有弹性的包心肉丸,包心鱼丸等。
不绣钢丸子生产机器厂家
使用方法:
1,本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极0.5千瓦,转向,逆针转向。
2,本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3,在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
使用方法
1,要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
2,本机配有大中小模头三套可以调换,方法*是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
3,把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)
4,肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
5,使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
肉丸机采用不锈钢材质,丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等, 不仅花色品种繁多, 口味可自由变换以外, 还在原有的基础上大大降低了生产成本。
该机具有体积小,重量轻,省电省时,价格便宜,结构简单,操作方便,噪音小,生产能力高等特点。
生产出的肉丸质量好,外观光滑,圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
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