?罐头食品密封包装方法的进展

罐头食品的保存主要是依靠对容器进行密封和杀菌，而不需要添加防腐剂，以确保罐头食品的质量和人们的健康。在罐头食品的密封方面，包装容器非常重要，关系到罐头的密封性，所以在选取包装容器需要注意以下几点。

1、罐头的包装容器需要具有绝1对的密封性，从而杜绝外部微生物和空气进入容器内，防止发生二次污染而导致罐头出现变质。

2、罐头容器的内部材料与食材相接触，所以要具有良好的防腐性能，保证食材与容器接触后不会发生腐蚀，保证罐头的色泽和口感。

当前，一些原材料由于价格相对较高，已经不允许使用铝制易拉罐进行保存。我国近些年研究出一种新的易拉罐，采用能够回收利用的纸板制作，其也是我国个形成的纸质包装容器，其能够被用于保存饮料、酸奶、鲜奶等食物。商品选用双P纸板，商用罐头生产线厂家，进行防水、防油处理，可以适用于长时间的运输与保存。
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我国罐头行业主要经历的发展阶段

我国罐头工业始于1906年，上海泰丰食品公司是我***罐头食品厂。此后，在少数省市建立了一些作坊式罐头加工厂。我国现代罐头工业是从抗美援朝开始出现的。当时为了解决赴朝志愿军的食品问题，原轻工业部的张学元等人出谋策划，克服种种困难，***有关工厂生产肉类罐头，因供应及时，对胜利起到一定的作用。其后，我国罐头行业大约经历了三个发展阶段：

个阶段是二十世纪70～80年代，这一时期罐头对于平常人来说是一种奢侈品。20世纪70年代后期，商用罐头生产线，我国罐头产品约有400种，为采用统一的技术标准进行生产，商用罐头生产线价格，当时由原轻工业部牵头，***了罐头厂、大专院校、科研院所、设计单位等技术人员编写了罐头的***标准。
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WTO使世界经济成为一体，这将为我国罐头行业的发展带来很大机遇，商用罐头生产线用途，不再遭受贸易待遇。罐头出口连年增加，国际市场为我国罐头行业提供了发展的舞台；“入世”后国内***将更加透明，外商享受普惠制待遇，有利于吸收外资，带来技术、管理和经营新理念，促进罐头行业结构调整；可以利用国外质优价廉的原材料，降低罐头生产成本。预计未来几年内我国罐头市场将保持较高的增长速度。
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