速冻机搬运注意事项
搬运注意事项
1、搬运时,应抬底脚,不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉
2、箱体倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。
3、运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。
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螺旋速冻机
采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。 螺旋速冻机 用于速冻大虾
螺旋速冻机分类 1、按传动方式 1.1 外传动式 电机、减速机在库体外部,主要用于熟食品,油炸食品,卫生优势明显。 1.2 内传动式 电机、减速机在库体内部,主要用于生食品,经过二次加工入口的食品。
速冻机简介
平板速冻机冻出来的食物是板结成一块的,而螺旋速冻机和隧道速冻机都是可以单体的,对食品的外观品相能保留原始状态而不会***。隧道速冻机的产量小,但运行较可靠,螺旋速冻机是网带成螺旋式上升堆叠在一起的,产量高,但是对维护***的要求也比较高,容易翻带,如果产量不超过1000公斤每小时,建议用隧道式的,隧道式的也可以做成两层三层的,一定程度上提高产量,对于冷却性质的食品,尤其是带油的食品,由于网带转动的时候遭受油腻的阻力较大,如清洗维护不到位容易翻带,建议用隧道时的。针对速冻机的清洗,如频次较高为提率也可以配套CIP清洗系统,配合车间锅炉提供的热水管道及食品专用清洗剂,效率更高
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推进速冻机特点
1.重量轻、构造简易、性能靠谱。
2.低温迅速、冷藏好用,特别是在合适食品超市当场制做。原理:
推进式速冻冷库关键是由制冷机组、推动系统软件、电气系统及速冻室
等所构成的;工作员将配有待冻食品类的冻货盘根据速冻通道进到速冻轨
道并在人力的***下向出口方位步进电机挪动,在挪动的全过程中,历经一个由
离心风机及引流板的***下产生一个平稳的竖直环形低温气流,这一低温气流
与水准健身运动的被冻食品类开展热交换器,以此来实现迅速降热全过程。 多功能速冻机报价
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