蔬菜清洗加工生产分级挑选部分：

分级挑选部分多为降温处理。即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的温度降低到低温范围，并维持这一低温，以利后续加工。蔬菜水分充盈，比热大（0.9），呼吸活性高，腐烂快，采收以后是变质快的时期。预冷是冷链流通的环节，也是整个冷链技术连接是否成功的关键。 此部分主要是在浸泡池中进行人工分级挑选，按规格要求把产品分成不同等级，并进行初步清洗，把一些杂物，黄叶等剔除。蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，尤其是微生物。需要注意的是在水中浸泡的时间不宜过长，浸泡时间大约在10～20分钟。根颈类蔬菜清洗流水线厂家

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蔬菜清洗机的操作流程

蔬菜清洗机采用汽泡水浴清洗，适用于草莓、大枣、茎类蔬菜、水果等的清洗作业，可根据产品的产量来定作。

机架、轴承、电机均采用SUS304不锈钢制作，产品符合***食品行业使用标准。

蔬菜清洗机采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，较大限度的对物料进行清洗。

流水线可根据用户各自不同的加工特点量身定制，较大程度满足工艺要求。

清洗运行速度采用变频器控制，清洗速度可自由调整。

该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各类蔬菜加工企业、水产类加工企业、肉类加工企业的清洗作业使用。

蔬菜清洗机操作步骤：

1、将水箱内清洗干净，加满水；

2、启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；

3、启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，是箱内的水翻腾；

4、开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；

5、检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。

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蔬菜清洗机除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的***，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。

蔬菜清洗机特性：

洗涤时间全程控制，采批次量洗涤，洗涤时间可准确掌握，强力循环水流，不伤被洗涤物，洗涤效果佳，自动补水装置，节省用水。