斩拌机的特点

诸城中械机械生产的ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计都及为合理，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。多功能斩拌机用途

诸城中械机械生产的斩拌机采用不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。。

轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，大大提高了轴承的耐用度。

转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。

电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。多功能斩拌机用途

斩拌机使用前·后的注意事项

诸城中械机械有限公司生产的斩拌机是食品生产和加工中必不可少设备之一，一般是对于肉类食品进行作用，在使用斩拌机前，要确保有稳定的电压，避免使用过程中突发停电造成一些不必要的麻烦。

斩拌机使用过后，一定要及时的进行清理，避免剩余残渣发生质变，造成后期的不卫生使用，而且还会影响其工作效率，甚至是缩短设备的使用寿命等。多功能斩拌机用途