使用空气加压的完全水浸式的杀菌锅在使用空气加压完全浸没的水杀菌锅中,所有容器完全被水浸没。水是加热介质,压缩空气是过压源。杀菌锅可以是卧式结构或是立式结构。在杀菌全过程中温度指示设备的感温头必须位于水下。有两种方式可以为完全水浸式杀菌锅提供足够的循环。电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,杀菌锅厂家,一次性完成,重庆杀菌锅,不锈钢杀菌锅哪家好,猪肉杀菌锅,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,不锈钢杀菌锅厂家,杀菌锅价格,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
杀菌锅
杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净,外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护
杀菌锅
诸城中械机械有限公司杀菌锅设备特点:
(1)高温短时间灭菌
(2)杀菌精度高
(3)节约能源
(4)鸭蛋蒸煮,可水浴蒸煮可蒸汽蒸煮。
诸城市中械机械有限公司研发杀菌设备不仅缩短了杀菌时间,提高了工作效率,保证食品的外观完好,口感不变,减少营养的流失,而且节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本,欢迎新老客户洽谈合作。
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