杀菌锅可以从控制精度和热分布是否均匀进行选择

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。饮料杀菌锅易拉罐高温杀菌锅的选择原则。

神龙杀菌锅，高温杀菌锅，真***装杀菌锅本设备消化吸收国外***的高压灭菌装置***技术，结合自身技术的优势设计制造的，具有起点高、工艺***、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造，符合我***品卫生要求，连续式杀菌锅报价，抗腐蚀性能强，设备使用时间长，设备经劳动局安全检查合格，保护装置安全可靠。

神龙F值杀菌锅

产品介绍：传统杀菌釜的控制方式，植物蛋白杀菌锅报价，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，浙江杀菌锅报价，但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果（F值），导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。

F值杀菌釜采用预先设置杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，是杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响，实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。主要优点：可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而是杀菌效果不变。

想得到多少的f值就能够取得多大的f值，实现杀菌工作标准化。

锅内配备四支可移动温度传感探头，可实现：

a：随时监控食品中心的f值

b：随时观察国内的热分布情况

c：可随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间（热穿透）

按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.

按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。

按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。

按安装方式分为：卧式、立式。

按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。

按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备岀现故障，工作人员会时间联系。

4、服务原则:产品保修期为12个月，在保修期方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件收取费用 。

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