卧式杀菌锅为确保安全，采用经由***劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双***，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，牛肉酱杀菌锅机械生产厂家，肉制品杀菌锅是工业化食品生产中通用的杀菌设备。

肉制品杀菌锅特点

1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，牛肉酱杀菌锅机械批发商，且会在杀菌室内有规律的调整

水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，河南牛肉酱杀菌锅机械，从而保证杀菌室内

各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。

2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，肉制品杀菌锅被迅速置入杀菌室，向

食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与

食物接触，迅速降温。

3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，

节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。

4、采用**上***的率循环水泵，能用的电力发挥**的***。

5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。

6、高保真的过程控制，肉制品杀菌锅保证批量化生产的食品杀菌品质。

7、适合多种类型和尺寸。

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