高温高压杀菌锅压缩空气故障应急措施

高温高压杀菌锅压缩空气故障应急措施，杀菌要冷却时压缩空气突然没有了，为维持罐内外压力相平衡，可用蒸汽代替压缩空气临时应急。具体操作方法如下：

关闭所有阀门，开蒸汽阀向锅内注入蒸汽，使锅内压力升高略大于工艺规定的冷却压力，开冷却水阀，向锅内慢慢注入冷却水，（注意，电脑全自动杀菌锅机械价格，开始进水时速度一定要慢，严防进水时锅内压力突然下跌），维持锅内压力不变，直到冷却水注满锅体形成水压，关闭蒸汽，就能用冷却水进行正常冷却。
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蒸汽杀菌锅灭菌釜

蒸汽杀菌锅灭菌釜是指以蒸汽为加热源一种灭菌方式，操作方法是这样的。包装好的产品推入杀菌锅内锁紧锅盖，通入高温高压的饱和蒸汽，达到灭菌所需要的温度来进行灭菌。

大家都知道空气是种传热很差的气体，如果锅内的空气排不干净有残存，那样就会造成杀菌锅内的冷点，产品的灭菌会不彻底。蒸汽杀菌的优势在于蒸汽升温快，灭菌时间可以缩短，针对蒸汽杀菌锅灭菌釜内热分布会有不均匀的情况，双层高温杀菌锅机械价格，一般蒸汽杀菌锅灭菌釜适用于3公斤以上的大型罐装马口铁包装的产品使用。

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卧式杀菌锅是针对立式杀菌锅相比较而言的。卧式杀菌锅就像名字一样是卧式的，大多数现在工厂中的杀菌锅都是卧式的。

卧式杀菌锅在温度，压力都可以根据产品的杀菌工艺进行设定。卧式杀菌锅的杀菌形式有很多种，电加热导热油杀菌锅机械价格，蒸汽杀菌，杀菌锅机械价格，热水喷淋杀菌，水浴杀菌等多种形式。

卧式杀菌锅的大小也是根据产量的需求进行定制的。杀菌锅的进水，出水，电器控制系统可以定制手动操作，半自动操作，全自动操作等多种形式。

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