高温高压杀菌锅使用方法
高温高压杀菌锅使用方法

1注水：向杀菌锅底部注入适量杀菌用水。

2.杀菌：循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水形成雾状喷射到杀菌物表面，蒸汽直接进入锅里加温，加温速度快，并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。

3.降温：采用管式换热器降温，降温速度快。

4.排水：杀菌用水通过排水阀排出。
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高温杀菌锅冷却的重要性

高温杀菌锅冷却的重要性，立式杀菌锅设备多少钱，软包装在冷却时要注意产品的冷却速度和温度，冷却速度慢，则会造成食品的色泽，风味变劣，降低产品质量。一般来讲，冷却速度是越快越好，这样对内在质量有好处，立式杀菌锅设备生产厂家，软包装食品冷却后的容器内产品温度在38摄氏度以下。

神龙机械专注于高温杀菌锅的生产十五余年，生产经验丰富，有需求的朋友来电咨询，我们将会根据您的生产需求为您设计适合的杀菌工艺和设备方案。

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高温高压杀菌锅热分布均匀的重要性，立式杀菌锅设备报价，杀菌过程是热量传递的过程 ，有传递就会有传热滞后现象，就会存在温度差。

如果杀菌锅内某一位置在恒温15分钟以后才能达到杀菌温度，则在这一位置上的食品就要比其他位置的食品少杀15分钟，内蒙古立式杀菌锅设备，也就是说同样的杀菌条件，在这一位置上的食品其杀菌值要比在其他位置上的食品低得多，这要势必会存在产品安全隐患，所以杀菌锅的热分布均匀是十分重要的，只有热分布均匀的杀菌锅才能满足杀菌工艺的要求。

神龙机械从2004年建厂，到现在已经有十五年的生产经验，欢迎有需求的朋友来电咨询，我们将会根据您的生产需求为您配备适合的杀菌工艺和高温高压杀菌锅。

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