1.燃气自动搅拌炒锅应设置在良好通风条件的房间内。

2.安装时必须调整左右可调的脚的水平以保证设备处于水平状态，如倾斜成歪扭状态影响正常运转。

3.设备应设置在有排水通畅的地槽内，并在锅侧应安装冷、热水管，食堂行星搅拌炒锅哪家好，便于烹饪时加水与洗锅。

4.燃气管道的连接：

连接燃气时，事先须与提供单位使用器材与施工方法进行协商，连接作业一定要请***技术人员进行。

开始燃气与作业配管之前，须确认供给燃气与燃气搅拌炒锅使燃气的种类是否一致。

尽可能将本机专用的燃气主悬塞安装在进机器的位置，连接管径为DN20。

安装完毕后，肉酱肉泥行星搅拌炒锅哪家好，应对各燃气管连接处进行检漏，咖啡豆行星搅拌炒锅哪家好，确保燃气管不透气。

1、高粘度搅拌夹层锅锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体in不锈钢锅体（编号一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体无缝对接刮底，避免糊锅现象出现。采用夹层保护加热，避免了直接加热锅体对锅体产生的氧化变形。

2、行星搅拌锅加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 液压翻转式蒸汽夹层锅：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面***高温度可达400度，使物料通过高温彻底达到炒出香味的效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，广东行星搅拌炒锅哪家好，环绕锅底，加热形式可采用：蒸汽，电，煤气、柴油，生物油、加热。 行星搅拌炒锅：具有受热面积大，温度出料自动化控制，受热均匀。

1、取下加热器，放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）。

4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5、停止工作，关闭角阀及气阀。

注意事项

1、 定期检查各接头处的密封性。

2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。

3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。

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