鹿肉高温杀菌锅灭菌釜的种类有多种组合,不同的包装方式,适用的灭菌设备也会不尽相同。鹿肉是一种高蛋白的营养品,对灭菌的要求极为严格。
鹿肉高温杀菌锅灭菌釜设备主要有水浴杀菌和蒸汽杀菌两种较常见的形式,水浴杀菌也是较为常用的一种杀菌方式。水浴杀菌是指把工艺水加热到一定的温度,一般肉制品的灭菌温度为121摄氏度,然后进行保温灭菌,时间根据包装的大小和包装形式的不同而不同,灭菌时间完成后,通入冷却水进行降温处理。
通过高温灭菌生产出的鹿肉可以常温下保存,开袋即食的目的。神龙机械是一家***制作灭菌釜设备的生产型厂家,粽子杀菌锅供应商,欢迎有需求的朋友来电咨询。
粽子杀菌锅
杀菌锅设计电脑全动化PL控制,自动升温.自动保温.自动保压.自动卸压.任意修改灭菌时间,带电脑操作控制柜1台,杀菌程序设计程序化高智能编程程控操作,粽子杀菌锅质量好,可以长期储存杀菌数据,电脑大容量设计,可以编设几个杀菌工艺,操作时可以显示动画流程.可以修改储存杀菌工艺和杀菌程序.杀菌锅控制方式自动化程度高锅体外覆盖层由导热系数小的轻保温材料构成的保温层,更好的防止锅内热量欺失,粽子杀菌锅,保持杀菌温度均衡稳定,节省能源,防止工人.杀菌锅注重品质细节。
神龙杀菌锅广泛应用于食品、果汁、制药、化工***高温杀菌锅、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、饮料等)
杀菌锅软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
杀菌锅设计原则
★ ***性:引进丰富的自动化控制系统技术,***高温杀菌锅采用世界部件,保证品质
★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用
★ 节能性:温度、电能、压力、时间等各肉制品杀菌锅杀菌个方面优化搭配、低耗效
★个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
杀菌锅是直接关系到人们生命安全的程序之一,所以能不能有效完全的杀菌而且是无污染的是人们所关注的问题,在杀菌锅的技术上和设备上还是要求极为严格的,所以在杀菌锅设备中还需要更为广泛的研究,相信在不久的将来杀菌锅设备将会出现更为有效的技术。
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