植物蛋白饮料杀菌锅价格诚信企业「多图」
作者:诸城神龙机械2020/8/28 10:49:07
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视频作者:诸城市神龙机械厂






海参高温杀菌锅灭菌釜

海参高温杀菌锅灭菌釜,海参是一种营养丰富的海产品,营养价值极高。海参通过真***装后,进行高温灭菌后可以达到长时间保存,开袋即食的目的。

海参高温杀菌锅灭菌釜的灭菌温度要求相对很严格,要是温度和压力控制不好,灭菌出的海参会营养流失,口感差,影响卖相和口感体验度。

神龙机械制作的灭菌设备温度控制好,自动化程度高,十五年生产经验,灭菌出的海参质量有保障,设备型号功能支持定制,***安装调试。
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神龙F值杀菌锅

产品介绍:传统杀菌釜的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。

F值杀菌釜采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,是杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而是杀菌效果不变。

想得到多少的f值就能够取得多大的f值,实现杀菌工作标准化。

锅内配备四支可移动温度传感探头,可实现:

a:随时监控食品中心的f值

b:随时观察国内的热分布情况

c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间(热穿透)












 肉制品杀菌锅,小型肉制品杀菌锅,肉制品高温杀菌锅,咸鸭蛋杀菌锅,牛肉干高温杀菌锅,卤蛋杀菌锅,牛肉高温杀菌锅本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制,一次性完成,无需人工操作。为确保安全,小型肉制品杀菌锅采用经由***劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双***,确保使用安全。肉制品杀菌锅有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。小型肉制品杀菌锅这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。--杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。


















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