




夹层锅的设备特点:
1、 高温蒸煮蒸煮锅以蒸汽为热源,价格低廉,山东高温蒸煮蒸煮锅,操作方便,具有受热面积大、热、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 高温蒸煮蒸煮锅提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和***品卫生法》的要求,高温蒸煮蒸煮锅型号,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、高温蒸煮蒸煮锅 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。



夹层锅的加热方式,高温蒸煮蒸煮锅生产商,根据物料可选择带搅拌或不带搅拌带,高温蒸煮蒸煮锅多少钱,设备整体及支架均为不锈钢,内外胆壁厚均为一次施压成型。本产品必须完全符合国标GB150-2011≤钢制压力容器≥,ISO9001:2008质量体系认证,食品安全认证设计、制造。
分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;折叠整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。折叠锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
特点折叠加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。折叠安全方便夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
高温蒸煮蒸煮锅





主要技术参数规格型号50100200300400500600设备容积L50100200300400500600蒸发量Kg/h30406575100150200加热面积㎡0.400.601.001.441.651.902.30电热功率Kw66912151821导热油加入量Kg2045556575120160锅体内径×深cm60*4570*5280*5590*63100*68110*75120*78搅拌速度r/min36电机功率Kw0.370.550.550.550.75.750.75结构形式固定/可倾/搅拌


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