




神龙机械16年杀菌锅制造经验厂家
容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力(见图10-。些过压杀菌的容器例子有带热密封盖子或双层金属卷边的半刚性塑料容器,软包装袋,金属盘和玻璃瓶。杀菌中设计了不同类型的杀菌锅以提供加压的方式,所用加热介质有水,容器完全浸没在水中;水,容器上部的水喷淋;水喷雾和蒸汽/空气相结合;蒸汽/空气混合物。
节约能源,提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约了能源时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。灭菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,釜内的食品杀菌完毕之后便可直接将高温水注入另个釜内,减少处理水和热量的消耗,缩短了灭菌的时间,提高了工作效率。




熟食杀菌锅,肉制品杀菌锅,宠物食品杀菌锅,红肠杀菌锅,小型熟食高温杀菌锅,鸡爪杀菌锅 是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。肉制品杀菌锅该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便, 安全可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。


在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由高温水为介质的杀菌槽杀菌后,再由传送带送入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。高压杀菌锅采用高温,高压热水的原理,作多种食品的高温,快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,缩短杀菌时间,从而达到高温、短时杀菌效果,稳定产品品质,广泛应用于休闲食品,肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。




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