肉制品杀菌锅特点

1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在杀菌室内有规律的调整

水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内

各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。

2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，肉制品杀菌锅被迅速置入杀菌室，向

食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入杀菌室与

食物接触，迅速降温。

3、每次杀菌完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，内蒙古杀菌锅厂家报价，保存热量不被散失，

节约了大量热能，且为下次杀菌做好准备，节省了时间。

4、采用**上***的率循环水泵，能用的电力发挥**的***。

5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。

6、高保真的过程控制，蛋类杀菌锅厂家报价，肉制品杀菌锅保证批量化生产的食品杀菌品质。

7、适合多种类型和尺寸。

?未来神龙杀菌锅企业的发展方向

未来杀菌锅企业的发展方向是吸收并赶超水平。首先，要不断提高生产效率。这样可降低产品的成本，满货期。杀菌锅设备与前道工序有相关衔接，使整个生产线按生产及杀菌锅工作排列做到倒序启动、顺序停机。其次，产品不断更新变化。杀菌锅要具有很高的柔性和灵活性，生产线允许在一定的尺寸范围内杀菌锅物大小可以变化。再次，能迅速排除设备的常见故障。解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障。*后，要具有自动识别功能。不仅可以实现自动识别杀菌锅材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹，还能让各种不同的产品，饮料 杀菌锅厂家报价，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。

双层水浴式杀菌锅扒鸡高温杀菌锅食品用杀菌锅杀菌锅双层水浴式杀菌锅扒鸡高温杀菌锅食品用杀菌锅双层水浴杀菌锅设计原理：

锅炉蒸汽预热上罐处理水，食用菌杀菌锅厂家报价，供应下罐加热食品热源

1、升温：上罐热水快速充满下罐、杀菌物初温快速上升

2、保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定

3、冷却系统;冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动、全自动微电脑控制系统可供选择。

4、双层水浴杀菌锅的主要特点

双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统

全自动双锅并联式杀菌锅主要特点:

全自动PLC准确控制全水浸泡式杀菌锅，准确控制温度和压力。两台杀菌釜交替使用同一批杀菌水交替工作，一台的食品处理完后，直接将高温处理水注入到另一台中，减少处理水和热凉的损耗。

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