




肉制品杀菌锅,八宝粥高温杀菌锅,豆制品高温杀菌锅工作原理:
1、高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率。
2、节约能源。在节约用水的情况下能节约大量能源,尤其适合当今低碳环保的形势。***节能循环及冷却水泵,较其他厂家可节约电力34%。
3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证。
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,强力喷雾是整个空间温度均匀分布,软包装杀菌锅报价,压力、时间全程自动化控制到±0.5,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式。
5、品质保证,确保杀菌效果不失真,保持产品的原汁原味,避免杀菌产品的二次污染。










热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是***均匀。
淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
神龙机械致力于食品杀菌的设计和创新,以“健康、便捷、美味”为产品宗旨,研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜,马口铁杀菌锅报价,历经多年风雨拼搏,取得了喜人的成绩,喷淋杀菌锅报价,同时也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。
喷淋式杀菌釜适用范围:全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金属容器:马口铁罐
3.铝罐塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶
4.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
应用原理:
1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现***率的热交换模式
2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量100%使用,能源零损耗,获得大能源利用效率
3.少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度
4.喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌釜内流动的高热气流,四川杀菌锅报价,从而使锅内温度均匀分布
5.采用预先设定杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。





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