神龙双层杀菌锅设计特点

　一、适应范围：

　　1.罐头类：马口铁罐，铝罐

　　2.软袋包装：铝箔袋，透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

　　3.塑胶容器：PP瓶，PP罐等不建议使用

　　4.玻璃容器：不建议使用

　　二、设计原理：

　　锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源。

　　1.升温：上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升

　　2.保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定

　　3.冷却系统：冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择

　　三、主要特点：

　　1. 热水存储在上罐，杀菌时可快速充满下槽产品长升温快。同时杀菌水可循环回收至上罐，节约水资源和热能，产品完全进入杀菌水，温度渗透到产品，产品熟化快。

　　2. 设备质量稳定、采用标准材料和部件商配件，经久耐用，优化设计的密封结构更加耐用，维护方便。操作便捷，安装方便，根据人类工程学的设计使机器更加安全和舒适。

神龙杀菌锅解析

杀菌锅设计电脑全动化PL控制,自动升温.自动保温.自动保压.自动卸压.任意修改灭菌时间,带电脑操作控制柜1台,杀菌程序设计程序化高智能编程程控操作,可以长期储存杀菌数据,电脑大容量设计,可以编设几个杀菌工艺,操作时可以显示动画流程.可以修改储存杀菌工艺和杀菌程序.杀菌锅控制方式自动化程度高锅体外覆盖层由导热系数小的轻保温材料构成的保温层,更好的防止锅内热量欺失,保持杀菌温度均衡稳定,节省能源,防止工人.杀菌锅注重品质细节。

　肉制品杀菌锅，小型肉制品杀菌锅，肉制品高温杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，牛肉干高温杀菌锅，卤蛋杀菌锅，牛肉高温杀菌锅本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。为确保安全，小型肉制品杀菌锅采用经由***劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双***，确保使用安全。肉制品杀菌锅有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。小型肉制品杀菌锅这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。--杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。