夹层锅说明

加工定制:是种类:电加热夹层锅电压:根据客户需求（V）功率:根据客户需求（Kw）外形尺寸:根据客户需求（mm）净重:根据客户需求（Kg）包装:根据客户需求适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备营销:新品***服务:咨询***规格:50L-1000L工作原理:电加热

蒸汽夹层锅使用注意事项

应用常见问题： 1 、应用蒸气工作压力，不可长期超出预算定额压力。 2、进汽时应迟缓打开进汽阀，直至要用工作压力才行，凝结水出入口的截止阀门，如配有疏水阀，应自始至终将闸阀开启；未有疏水阀，则先将闸阀开启直至有蒸气上溢时再将闸阀调小，打开水平维持在有小量水蒸气上溢才行。 3、 对阀门，可依据客户自身应用蒸气的工作压力，自主调节。 4、 蒸气蒸煮锅在应用全过程中，应常常留意蒸气工作压力的转变，用进汽阀适度调节。 5、终止进气口后，应将底锅的直嘴旋塞打开，排完余水。 6 、可倾式和拌和式蒸煮锅，每个班应用前，应在各旋转位置给油；拌和式蒸煮锅锅形象上的构件，提议选用熟菜籽油；内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定3、可倾式部分由涡轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。其他各部均选用30 --40 机械润滑油。

神龙机械***供应大型杀菌锅内专用各种规格的304、316不锈钢杀菌筐、盘、笼，杀菌锅内专配杀菌筐，不锈钢冲孔大小可调。耐腐抗锈，简洁美观，清洁卫生，符合食品卫生标准。 板材数控冲孔，高密度布孔：更扎实、光滑，耐酸碱。筐外加装箍圈，不变形，不涨裂，无，耐高温（132度以上），通气孔分布均匀，便于热交换。这种筐下面可加固轨道，可直接推入杀菌锅内用；也可上加吊钩，直接吊出，使用方便！按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。广大食品厂家也可根据自己产品特点直接订购适合自己产品尺寸的杀菌筐。材质有铝制、不锈钢。冲孔、0.8不锈钢材质可以杀豆腐干、海鲜等小包装产品，1、1.2、或1.5材质的可以杀玉米等稍大一点的产品。按杀菌锅类型分侧喷的和普通型的，板材厚度根据客户要求用料，一般的是0.8毫米的和1.0毫米的，也可根据客户实地要求订做。