电加热杀菌锅特点
1、电脑半自动控制:升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
2、节约能耗、操作方便
3、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
4、可适用于真***装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
5、根据不同产品设定多种杀菌工艺。
技术要求
1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(pdf)、使用说明书等。
2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
a、《***生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
b、《钢制压力容器(gb150-1998)》;
c、《钢制焊接常压容器(jb/t4735-1997)》;
d、《食品机械安全卫生(gb16798-1997)》。
豆干的品种很多,其中以普宁豆干,黄皮豆干,博阳豆干,羊角豆干等比较出名,豆干是一种历史悠久的民间小吃,也是豆腐干的简称。美誉小食珍品的普宁豆干,是用大豆,薯粉、石膏、卤水、清水等原料制成。制作豆干的特点是要有适宜的水质。鉴别豆干的优劣,要看其是否外皮柔韧、内柔嫩滑。小食品的流通需要正***装后进行杀菌,这样才能延长保质期,有效流通。为了保持豆干的口感,就要求杀菌时升温快速,降温彻底,只有能达到这要求的杀菌锅做出来的食品才能不***豆干的口感。
肉制品杀菌锅一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务神龙机械有限公司
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1000型
筒长:2200mm
总长:2900mm
总宽:1300mm
总高:1700mm(单层)
2900mm(双层)
产量:500-550kg
功率:60kw
盘子:10
小车:2
托盘:2
搭配锅炉:0.3t,4kg
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