鹿肉高温杀菌锅灭菌釜

鹿肉高温杀菌锅灭菌釜的种类有多种组合，高温杀菌锅机械哪家好，不同的包装方式，适用的灭菌设备也会不尽相同。鹿肉是一种高蛋白的营养品，对灭菌的要求极为严格。

鹿肉高温杀菌锅灭菌釜设备主要有水浴杀菌和蒸汽杀菌两种较常见的形式，水浴杀菌也是较为常用的一种杀菌方式。水浴杀菌是指把工艺水加热到一定的温度，一般肉制品的灭菌温度为121摄氏度，然后进行保温灭菌，时间根据包装的大小和包装形式的不同而不同，高温杀菌锅机械报价，灭菌时间完成后，通入冷却水进行降温处理。

通过高温灭菌生产出的鹿肉可以常温下保存，开袋即食的目的。神龙机械是一家***制作灭菌釜设备的生产型厂家，欢迎有需求的朋友来电咨询。

高温杀菌锅机械

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1000型

筒长：2200mm

总长：2900mm

总宽：1300mm

总高：1700mm（单层）

2900mm（双层）

产量：500-550kg

功率：60kw

盘子：10

小车：2

托盘：2

搭配锅炉：0.3t，4kg

按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）.

按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。

按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。

按安装方式分为：卧式、立式。

按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。

按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。

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