软包装蒸汽高温杀菌注意事项,有些单位在软包装杀菌时采用蒸汽杀菌。为了防止蒸煮袋胀袋,在蒸汽杀菌锅中简单的输入压缩空气给包装袋施加压力,这是违背科学的错误做法。
因为蒸汽杀菌是在纯蒸汽条件下进行的,如果锅内有了空气,就会形成气囊,此空气团会在杀菌锅内游走,形成一些冷区或冷点,使杀菌温度不均匀,导致部分产品杀菌不足。
如果一定要加压缩空气,则必须配备强有力的风扇,而且这个风扇的功率是经过精心设计的,能使压缩空气进入锅内后立即被大功率的风扇进行强制循环,海产品杀菌锅值得信赖,空气和蒸汽充分混合均匀,才能保障杀菌锅的温度均匀,确保产品杀菌效果。
海产品杀菌锅
食品杀菌锅是对食品进行灭菌处理,以达到在保障营养 ,海产品杀菌锅***安装,口感 ,色泽的情况下,海产品杀菌锅,延长食品的货架期。
食品杀菌锅的种类很多,杀菌方式从温度上来说有低温的巴氏杀菌,高温高压杀菌。从杀菌的自动化程度上来分又分为手动杀菌,半自动杀菌,全自动杀菌。从食品杀菌锅的安装形式又分为立式杀菌锅和卧式杀菌锅。
食品杀菌锅的形式很多,神龙机械厂***生产压力容器。公司可以根据杀菌工艺的需求,厂地的大小,产量的大小,生产自动化的需求来定制适合您的食品杀菌锅。
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天津板栗高温高压蒸煮杀菌锅,神龙机械专注于压力容器15余年,主要制作蒸煮夹层锅,杀菌锅。
公司制作的高温高压杀菌锅主要根据产量及需求定制,蒸煮锅的设计压力为0.44mpa,生产压力为0.32mpa.
杀菌锅的杀菌主要有水杀和气杀两种,水杀是用高压高温度的过热水为杀菌介质,气杀是用饱和蒸汽为灭菌介质。
公司制作的设备经验与科技相结合,***安装调试,教用户使用,欢迎有意向的朋友来电咨询,我们将会根据您的需求加工定制。
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