夹层锅的分类
夹层锅的分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
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?蒸汽夹层锅介绍
肉类夹层锅设备制造商蒸汽夹层锅以蒸汽为热源,肉类夹层锅设备制造商具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠。肉类夹层锅设备制造商
夹层锅的基本分类及结构
蒸煮锅归类: 1、按构造方式分成:可倾式蒸煮锅、立柱式(固定不动)蒸煮锅构造 2、按加温方法分成:电加热夹层锅、蒸汽换热器蒸煮锅、电磁感应加热蒸煮锅。 3、按加工工艺必须各选用带拌和或不带搅拌机械。 4、飞龙机械设备蒸煮锅按密封性方法可分成:无盖型、平盖型、真空泵型; 蒸煮锅总体构造: 移动式关键由锅体和撑脚构成; 可倾式关键由锅体和可倾架构成; 拌和式关键由锅体和搅拌装置构成。夹层锅,是加热工具的一种,是一种新型设计,具有不容易糊锅和结垢,加热快等特点。
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