丹参智能烘干机特点
丹参智能烘干机特点:
采用空气能热泵烘干机烘干丹参等中药,中药饮片,是目前用电为节能的烘干机,'其运行成本是普通电加热烘干机的四分之一',设备在运行过程中不会产生任何污染,在干制的过程中可以'很好地保持外形、颜色等'。
1、生产环境卫生,无污染物产生。
2、设备操作简单,24小时无需专职人员看守。
3、节能,其运行成本是普通电加热烘干机的四分之一。
4、烘干产品品质好。'采用低温烘干,不***物料原有的营养成分'。
5、自动化程度高,采用触摸屏控制,不同时间段设置不同的温度进行烘干(如:0-2小时烘干温度40℃±5℃;2-6小时烘干温度恒温50℃±5℃;6-10小时60℃±5℃)
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空气能柿饼烘干工艺
空气能烘干柿饼的主要操作要点如下:(仅供参考)
1. 选果和削皮。
同一类的果实在削皮前先摘去萼片、剪除果柄、清洗蒂部尘埃,用削皮机薄薄地消去果皮。皮要削净,仅保留蒂部周围0.5cm宽皮不削。
2. 烘烤。
按不同成熟度和大小分别装入烘筛后入烤房。需要将大果或果顶发软的置于近通风口,加快水分蒸发,小果放在中层。烘烤时温度高低影响柿果干燥速度和品质。应按低-高-低进行变温。分段烘烤。(初温控制在40度左右,带果实脱涩软化后,将炉温升至50度左右,使水分迅速蒸发。腊肠制作及烘干方法:1、腊肠用料上等的腊味非常讲究选料,以广式腊肠为例,选料新鲜,用料十足是腊味能是否诱人的先决条件。果实失水至50%,降温至40度直至烘成。烘成的柿饼内外软硬一致,果肉富有弹性,失水率在65%-70%)
3. 捏软。
黄花菜空气能烘干设备图片在烘烤过程中用手或者机械挤捏果肉,这样会促进果实脱涩软化,加速水分扩散蒸发;加快干燥速度。并且能使柿饼内外水分一致,软硬一致,红亮透明,增进风味。在烘烤过程中需捏2-3遍,当果面烘干结皮后,捏一遍,捏时用力有要缓慢均匀;1、该型烘干机设备结构简单,体积小,操作方便,无需辅助设备,便于输送和移动。使得果肉挤伤而不破皮。捏过的果实红色变软,没挤压的部位还是白色,再烘至果面干燥出现时捏第二遍,这次非常关键,必须将上次未捏到的部位全部捏过,将剩余的果肉硬块全部捏碎,捏散果心并将捏碎的果肉上下、左右来回挤动,并初步定型;再烘干至果面干燥,出现粗大的时再捏第三遍,这一边主要是定形,将果心自基部捏断,使果顶不收缩,有内核的挤出。一般捏三遍即黄花菜空气能烘干设备图片
腊肉烘干设备范围
腊肉烘干设备 腊肉腊肠空气能热泵烘干机范围:
腊味烘干包含很广,常见的有腊肉烘干、腊肠烘干、腊鱼烘干、腊鸭烘干、腊鸡烘干、腊豆干烘干等。一般来说,在刮北风的大晴天晒的腊味效果好。腊肠烘干的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外,更主要取决于腊肠的烘干工艺。腊肠烘干过程不仅要去除水分,还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。热泵烘干机、脱水烘干设备、空气能干燥机解决的方案1、采用赛百诺热泵烘干机进行烘干处理,烘干过程能耗低,有效减少运行成本。那么就要用到***的腊肠烘干机了.黄花菜空气能烘干设备图片
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