本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜,低温肉制品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏灭菌,有效的提高了食品的品质色泽和口感。
巴氏杀菌流水线设备简介
巴氏杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收国外***技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,***的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HA***的认证要求,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。莴笋食品杀菌机免费试验莴笋食品杀菌机免费试验酱菜巴氏杀菌机
辣椒酱巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,***繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,***就会灭亡。不同的***有不同的合理适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢。
辣椒酱巴氏杀菌机介绍
辣椒酱杀菌机整机都是采用SUS34不锈钢制作的,设备的灭菌温度以及速度都可根据用户的工艺要求进行定制设定。该机具有运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高以及伸缩性小,不易变形,易***的优势。该机的设计彻底的解决了在灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,较好的提高了灭菌的成功率。巴氏杀菌机可以和冷却机连接使用,促成巴氏杀菌流水线。
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