该多层烘干机广泛应用于食品、农副产品、脱水蔬菜及袋装产品的表面除水干燥作业。

该烘干线热质交换均匀、充分、生产、产品质量好，出料温度低，利于及时包装

物料由加料器均匀地铺在链板上，采用3mm-8mm的孔径网带，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成，每一单元热风***循环，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排出废气时均有调节阀控制。热气由上往下或由下往上穿过铺满物料的链板完成热量与质量传递的进程，带走物料水分。空气首先经过蒸汽换热器，将空气加热至干燥所需温度，然后与网带料层接触，完成传热质过程，此时空气温度下降，水份含量增加，一部分湿空气被引风机排出，另一部分与补充的常温空气混合后循环进行第二次干燥，达到能量充分利用。网带缓慢移动，运行速度可根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取。

在循环风机作用下，箱内空气穿过网带，将热量传递给物料。空气首先经过蒸汽换热器，将空气加热至干燥所需温度，然后与网带料层接触，完成传热质过程，此时空气温度下降，水份含量增加，一部分湿空气被引风机排出，另一部分与补充的常温空气混合后循环进行第二次干燥，达到能量充分利用。蒸制：蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序，采收的应及时进行蒸制，蒸制时间为8分钟左右，既达到五成熟为准，颜色由黄转绿，花柄开始发软，手搓有轻微的嗦嗦声即可。

箱内温度与湿度可通过排湿量与蒸汽供给量组合控制。 在干燥末期如需对产品进行冷却，只需关闭蒸汽阀组，停止供热，通过吸入常温空气对产品进行冷却即可。