果蔬脆片加工方法

从原料的角度来分析。果蔬原料具有多种加工方法。保鲜、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、冻藏等是果蔬原料的主要加工方法，而果蔬脆片只是干制的一种。一般***在100-200万元，当年投产次年即可回***，是集经济效益，社会效益于一体的高科技项目。为了回避风险，果蔬脆片厂会根据加工特点，选择多种加工方式。将来的果蔬脆片厂不光是果蔬脆片一种产品，可能会有冷冻产品和糖制产品的出现。

果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分，但会相应的提高成本，而且还影响原料的品质。因为这个特性，产品的单品种包装会有增多的趋势。当然，什锦包装因为有需求会长期存在，但数量上会有所下降。

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果蔬脆膨化基本原理

其基本原理是将经过预处理的水果或蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间汽化蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而实现体积膨胀，口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。节能环保，是您的优先选择。

可加工多种果蔬，例如：冬枣，杏子，芒果，胡萝卜，菌菇，鲜蒜，枸杞等。

葡萄真空脆片膨化机价格 注：可根据客户生产要求量身定制，可来公司试机，免费安装调试。山东嘉信智能装备期待与您的合作。

果蔬膨化设备特点

其设备优点：加工过程中***达限度地保留了水果，蔬菜原有的营养成分，微量元素和矿物质。生产过程中无噪音，无污染，能耗低，符合环保要求及食品卫生标准。

本机采用***优质SU304不锈钢制作，符合***食品出口标准。自动化程度高，性能稳定，操作简单，维护方便，安全***。

葡萄真空脆片膨化机价格尺寸：具体尺寸可按客户要求定做。***：终生维护，免费安装调试。免费试验，期待您的光临。