诚品巴氏杀菌机设备简介:
传送带为不锈钢网带,其上设有刮板,可用于散装、袋装、瓶装食品的常温杀菌。
设备特点:
1. 标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2. 电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
1. 不锈钢(国标304)制成,设备安全、卫生。
2. 巴氏杀菌机能保持原有品质,保质期长。
带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配独特的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
诸城市诚品食品机械有限公司一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为产品质量标准.从产品设计,生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保证措施.建立用户档案,为用户提供***.快捷.you质的***服务,确保用户无后顾之忧.为广大用户提供精良的设备,让用户省心.省时.省力,生产出you质的产品,使产品名扬四海,走进千家万户,是我们的目的;也是我们加工机械企业的责任.
巴氏杀菌工作原理:
巴氏消毒是法国科学家巴斯德发明的消毒方法,其对象主要是病原微生物及其他生长态菌。巴氏消毒是指将液体加热到一定温度并持续一段时间,以sha死可能导致***、变质或不需要的发酵微生物的过程。其工作原理是:在一定温度范围内,温度越低,***繁殖越慢;温度越高,繁殖越快,但温度太高,***就会si亡。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部sha灭。水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
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