设备特点：

切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，

机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，

切刀采用双刃切削，工作效率gao，

切割的肉丁规格小4mm，大27mm。

调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。

采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。

单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

　1.切丁机可加工各种生肉、蔬菜、水果，具有切块、切丝、切条、切片功能。

　　2.操作简便，设计合理，可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块6个面。

　　3.鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。

　　4.在切割前大程度压缩产品，切割速度快。

　　5.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。

　　6.整机采用SUS304全不锈钢材质，由刀具、步进推进系统等构成，坚固耐用，且表面经特殊处理，色泽柔和美观，所有零部件边角圆滑，防水，避免残留物附着与机器。

　　7.步进或产品的传送、和切刀同步，行走系统和切刀转速可以无级调速。

　　8.机器核心部件，切块驱动系统密封严紧，防水。

　　9.模块化的刀具组合，可方便的拆装。

　　（实际生产中根据产量订做设备）

诸城市诚品机械有限公司

切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

仔细检查切丁机是否存在缺、损、松问题，确保机器处于完好状态。

检查壳体内是否有***存在，将壳体内***清除掉，否则容易引起刀片的损坏。

清理操作场地，检查电源电压是否与本机使用电压相符，接地biao志处是否可靠连接地线。合上开关，按下“开”按钮，检查转向是否正确（面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确），否则，切断电源调整接线。

接通水源，以备使用。