诸城市诚品机械有限公司

实际应用

巴氏消毒牛奶是世界上消耗***多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等***巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上，品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是好的一种。9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。其实，只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。

巴士杀菌又叫低温消毒法，冷杀菌法。是一种利用较低温度杀病菌又能保留品中营养物质风味不变的消毒法。常被广泛法应用于需要杀各种病原菌的热处理方法。本产品适用各种大小罐装、瓶装、碗装产品；履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤; 温度调节采用进口自动温控系统; 设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感; 所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命; 生产连续,无级调速,杀菌时间可调; 采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支; 采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送. 杀菌效果符合中***品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。我公司生产的巴氏杀菌机、冷却机劳动强度降低，占用人力少，自动化程度高，温度可在95℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP，HA***的认证要求，，是食品加工行业的理想设备。

巴士灭菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、***等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备，是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备，特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程设计。整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易***，操作机维护方便等特点。

在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由另一条传送带带人冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求，后面接着进入连续风干线可直接装箱。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。

本设备用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、还可用于蔬菜漂烫、遇煮冷却设备。