诚品***机注意事项：

1.盐水***机不适用于温度较低、未完全解冻的原料肉或小块原料肉。

2.原料肉在盐水***机送料机构上必须排布均匀。

3.工作结束后，盐水泵、***针、送料机构等部件必须按照说明书正确清洗。

4.严禁用温度高于40℃的热水清洗盐水***机。

5.盐水***机容易堵塞，可用压缩空气清洗，清洗后正确安装。

盐水***机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。盐水***机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品，使之在全自动盐水***机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。整机全部采用优质不锈钢SUS30408不锈钢材质，终生不生锈。

全自动盐水***机通过带有孔的***针将盐水槽内盐水注入大块产品中，使盐水更快渗透产品整体。

盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，

采用日本高度内过滤技术，使设备在使用过程中达到不堵针的要求，更加提高了设备的工作性能，提高产品的出品率和工作效率，为设备使用厂家更好的服务。

牛排盐水***机

盐水***机，全自动盐水***机厂家主要应用于各种肉制品的快速入味，通过针***到肉内，达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。盐水***机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，***针采用弹簧控制，真正能够达到带骨***。***压力、***率、步进距离和速度，可根据***物料大小以及被***物的***结构，可任意调整，能够达到理想的***效果。变频调速式可通过旋转调速旋钮来调整设备运行的速度．2、全自动盐水***机按工艺规定设定链带运行速度(此项只针对变频配置)，打开水泵，即可自动开始***工作。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。盐水***机，全自动盐水***机厂家整机采用304不锈钢制做而成，***针采用单针单管，***弹簧设计，遇到骨肉可以自动弹回，保证针头不备损伤，延长设备使用寿命。

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