适用范围：

切丁机对冷，鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一，形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一，形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条，片多种形状。是肉食品加工中的必备的设备。

切丁机切肉机是一种gao效率的肉类加工机械。全自动切块机切肉条机可将鲜肉切成肉片、肉丝或肉粒形状。根据刀距的不同设有多种规格的滚刀。该切肉丁机适用于宾馆、酒楼、食堂、肉类加工场和个体食店等单位。

商用全自动肉类切丁机

切丁机可以加工多种食品，是一台多功能设备，可以加工冻肉，鲜肉、腊肉、带骨禽制品、鱼产品、豆制品、奶酪等等。切丁机工作效率gao、运转平稳、噪音低、故障率低、易于清洁、安全可靠。工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀口切成所需要的立方体或长方体。预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用***工具，以免伤手），并进行适当清洗。切丁机整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
主要特点：

1.调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

3.调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可***大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

技术参数： 切丁机型号 生产能力(kg/h) 切割槽尺寸mm 功率kw 切割栅尺寸mm 外形尺寸mm 重量kg

QD-350 500-600 84×84×350 1.5 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27 1480*800*980 500

QD-550 700-900 120×120×550 2.25 5,6,7,8,9,12,16,24,30 1940*980*1100 700
熟食切丁机设备***处