酱香牛肉盐水***机

本机采用304不锈钢材料设计合理，结构严谨，操作方便，送肉链条可以全盘拆卸，带骨肉类盐水***机参数，清洗方便，清洁卫生，设有自动保护装置，带骨肉类盐水***机原理，当***针碰到硬物（如骨头）时，***针随之抬起，不受损坏。

盐水***机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉结构***，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配置的水溶液能使肉质嫩化，松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉的口感和嫩度。

主要技术参数：

盐水***机外形尺寸：1240*690*1620（mm）

电压：380（V） 功率：4.5（kw）

重量：350（kg）

产量：300-500/小时

***速度：15-40次/分

***厚度100mm（可调）***压力：0.1-0.8MPa

步进距离：15-50mm ***针规格：2mm 3mm 4mm

***率：40-80% 步进速度40-70（m/min)

带骨肉类盐水***机

注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。压肉板间隙及***压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到***理想的***效果。本机采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便。

采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HA***卫生标准。

可带骨***（设有自动保护装置，当***针碰到硬物时，带骨肉类盐水***机规格，***针随之抬起，黔东南带骨肉类盐水***机，不受损坏；***针可方便调节安装）。***针设计独特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，***率可调

诚品全自动盐水***机 采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当***针头碰到硬物时，***针自动弹起，不受损坏，真正达到了***的肉无死角。

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