搅拌锅特点
1、搅拌方式***:
搅拌方式采用的是特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
2、干净卫生:
使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
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1、按加热方式不同可分为: 电磁行星搅拌锅;蒸汽行星搅拌锅;燃气行星搅拌锅;电加热导热油行星搅拌锅。
2、按工艺需要可以分为:固定直立式起臂行星搅拌锅、液压后倾翻臂行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
此款示例设备为电磁式加热行星搅拌锅(具体设备自动化程度、加热方式及起臂配置可以根据用户的生产情况任意选择)。
行星搅拌夹层锅:
概述:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,加热方式可采用蒸汽,液化气,天燃气等形式,行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅体内无任何搅拌盲点,是新兴的***型搅拌装置
用途:行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,蜜饯,饮料,罐头,卤味,等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜炖肉,熬粥等,更是备受馅料酱、肉制品熟食业,调味品等行业的青睐,是食品提高质量,缩短时间,改善劳动条件的良好设备。2、干净卫生:使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
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