?燃气半自动立式行星搅拌炒锅大型火锅底料炒锅

酱料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体。整体圆度误差小，扬州全自动行星搅拌炒锅，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用电加热导热油。

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动于自转的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器材用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底不容易产生糊锅现象。该设备为全自动液压控制搅拌时间，转速和温度均可调整，能实现自动启闭，自动翻锅，节省人工。

4、传动装置：搅拌轴使用***的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生，全自动行星搅拌炒锅厂家，运行平稳。

5、锅体翻转系统：可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

6、架体部分：皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，具有造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，便于维修的优势。

7、自动出料系统：采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

8、型号根据实际容积可分为100L，200L，300L，400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
全自动行星搅拌炒锅

行星搅拌炒锅的用途？

行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，即便能够加工出来，口感也不好。行星搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边，360度无死角搅拌，使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，要选行星搅拌炒锅；比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

全自动行星搅拌炒锅

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，全自动行星搅拌炒锅规格，使锅内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

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