烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。并能控制烟熏液的量，帮助生产企业有效控制了成本，对产品进行了性能更高，设备更合理的改进，使其加热速度和烟熏效果都达到了理想的效果。主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性好，节能***。可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。 可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。 具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉产品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。

***近有客户发现，烟熏炉用来烘干地瓜干的效果特别棒，因为烟熏炉的本身就有蒸煮，烟熏，烘干，上色的功能，一般客户都用来做哈尔滨红肠啊，山东或者广东那边做腊肠，四川地区也特别愿意加工肠类。像湖南那边的客户就喜欢用烟熏炉去熏制豆干，肉制品了。

备注；生产能力根据产品不同会有差异。高温功能需要增加额外的电加热系统。

诚品烟熏炉主要是；制作各类的香肠、熏鸡、熏鸭、海产品等肉制品不可缺少的设备之一。不修蚀、清洁卫生，毛辊不易变形，毛刷采用尼龙线绳轧制而成，经久耐用达到产品出口标准要求。这个设备从开始的研制到现在的广泛使用已经有十几年的时间了，具有蒸煮、烘烤、烟熏、上色 的功能，有着非常良好的节能的效果，在熏制的过程中使产品赋予特殊的烟熏香味。改善肉类的色泽，杀菌防腐和***化的作用而且还能够延长肉制品保质期。